I Dolci Pasquali alle Mandorle hanno la consistenza e il profumo tipico del torrone Siciliano. Sono realizzati manualmente, uno ad uno, a forma di cuori e uccellini. Dopo la cottura ogni biscotto viene decorato, manualmente, con una glassa al cacao poi ricoperta da un “ricamo” di ghiaccia reale, guarnito con codette di zucchero colorate, dette “diavulicchi”, e cannellini di zucchero, detti “cannittiglie”. La tradizione castelbuonese prevede che i “cuori giganti”, realizzati con lo stesso impasto, vengano donati dai fidanzati alle loro future spose.

La loro realizzazione, esclusivamente manuale, ne limita la produzione, per cui la loro commercializzazione è limitata al nostro punto vendita di Castelbuono e allo shop online.

Peso netto all’origine  500 g