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BioRicci

Organic line

The BioRicci biscuits are exclusively made with highly selected ingredients: flour of ancient Sicilian grain “Majorca”, unrefined cane sugar, extra virgin olive oil, coming from biological agriculture, therefore they aren’t treated with herbicides, pesticides and chemical fertilizers.
According to the scientific studies, the ancient Sicilian grains not contain mycotoxins and they are probably characterized by a greatest digestibility of the gluten. The flour is obtained with a stone grinding process that maintain unchanged the nutritional properties of the grain, giving to the products incomparable shades of flavors and tastes.

bioricci
bollino bio
bollino veganok
bollino sicilia
  • INGREDIENTS
  • NUTRITIONAL DECLARATION
  • AVAILABLE FORMATS

INGREDIENTS

Ingredients: *Stone ground flour of ancient Sicilian Grain “Majorca”(44%), *Unrefined cane Sugar, *Extra Virgin Olive Oil (13%), *Potato Starch, *Cornstarch, Raising agents (sodium bicarbonate, ammonium bicarbonate), *Lemon Juice, *Powdered cinnamon, Natural Flavorings.
*Organic ingredient.


 May contain traces of soya, sesame, eggs, milk, nuts, almonds and pistachios.
Store in a cool and dry place. Once opened, store in a closed container.


 

NUTRITIONAL DECLARATION


Average values per 100 g of product.


Energy: 1942 kJ – 463 kcal


Fat: 16,9 g
of which saturates 3,8 g


Carbohydrate: 71,2 g
of which sugars 26,5 g


Fibre: 2 g


Protein: 6,7 g


Salt: 0,45 g


 

AVAILABLE FORMATS


Package:  oz. 10,58


 

Bioricci

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BioTimilì

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ASSE PRIORITARIO 4
“ENERGIA SOSTENIBILE E QUALITÀ DELLA VITA”

Azione 4.2.1 – “Incentivi finalizzati alla riduzione dei consumi energetici e delle emissioni di gas clim alteranti delle imprese e delle aree produttive compresa l'installazione di impianti di produzione di energia da fonte rinnovabile per l'autoconsumo, dando priorità alle tecnologie ad alta efficienza”.


"Efficientamento energetico del Biscottificio Forti a Castelbuono''  
CUP G35F19000890006 - N. PROGETTO 2601113300053

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