I DolciRipieni alle mandorle sono quelli dal sapore più delicato. Nel ripieno, della nostra versione, non c’è la classica zucca candita, ma solo mandorle siciliane di prima scelta, zucchero e miele, per esaltare l’inconfondibile sapore di questo tipico frutto. La guarnizione è semplicemente costituita da una spolverata di zucchero a velo.