I BISCOTTI

Tutti i nostri prodotti sono curati con amore in tutte le fasi del processo produttivo: dalla scelta degli ingredienti, sempre buoni e genuini, alle varie fasi di realizzazione, fino al confezionamento. Non a caso i nostri sono tra i pochi prodotti da forno confezionati in vaschetta con film trasparente. La vaschetta, infatti, li protegge da possibili rotture o “sbriciolamenti”, il film trasparente vi consente di verificarne l’integrità e il grado di cottura, variabile proprio per la caratteristica artigianalità. Tutto ciò al fine di portare nelle vostre case, secondo le vostre preferenze, un prodotto buono e bello…come appena sfornato!

pastinelle pacco

Pastinelle

Impreziosite dal sapore genuino, ma delicato, delle uova fresche…

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frollini pacco

Frollini

Svariate forme adatte dalla colazione alla merenda…

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ricci pacco

Ricci

Croccanti e ruvidi, i tradizionali “biscotti della nonna” Ricci…

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ciocoricci pacco

Ciocoricci

Golosi e croccanti, con gocce di puro cioccolato fondente

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classici pacco

I Classici

I classici al lievito naturale, con olio extravergine d’oliva.

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integrale pacco

L’Integrale

Il gusto unico di ingredienti altamente selezionati…

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LE CASSATINE

Regalatevi una golosità genuina…come da tradizione!

Le cassatine sono la nostra versione di un dolce tipico della tradizione siciliana conosciuto a Palermo con l’appellativo di “buccellatino”(dal latino buccellatum: pane da sbocconcellare) e a Castelbuono con quello siciliano di “cosi chini”(cose piene, dolci ripieni). Questi dolci siciliani tipici delle feste natalizie sono dei morbidi scrigni di pasta frolla che racchiudono un ripieno di bontà che profuma di Sicilia realizzato ogni giorno, con materie prime di ottima qualità, seguendo scrupolosamente la ricetta della nostra tradizione familiare. Le cassatine sono cotte al forno per cui si conservano a lungo ed oggi vengono consumate per buona parte dell’anno.

fichi pacco

Cassatine ai Fichi

Tradizionali “buccellatini” ai fichi…

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mandorle pacco

Cassatine alle Mandorle

Tradizionali “buccellatini” alle mandorle…

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pistacchio pacco

Cassatine al Pistacchio

Nostra nuova versione dei “buccelletini”…

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